3-(9Z-octadecenoyl)-sn-glycerol + (9Z)-octadecenoate + H(+) => 2,3-di-(9Z)-octadecenoyl-sn-glycerol + H2O
3-(9z-octadecenoyl)-sn-glycerol + (9z)-octadecenoate + h(+) => 2,3-di-(9z)-octadecenoyl-sn-glycerol + h2o