D-altritol + NAD(+) <=> keto-D-tagatose + NADH + H(+)
d-altritol + nad(+) <=> keto-d-tagatose + nadh + h(+)
D-altritol + NAD(+) <=> keto-D-tagatose + NADH + H(+)
d-altritol + nad(+) <=> keto-d-tagatose + nadh + h(+)