preferred_name: a ganglioside GM1 + UDP + H(+) => a ganglioside GM2 + UDP-alpha-D-galactose
preferred_name_lc: a ganglioside gm1 + udp + h(+) => a ganglioside gm2 + udp-alpha-d-galactose
label: a ganglioside GM1 + UDP + H(+) => a ganglioside GM2 + UDP-alpha-D-galactose
label_lc: a ganglioside gm1 + udp + h(+) => a ganglioside gm2 + udp-alpha-d-galactose